Джерси представляет собой высокорослые кусты, нередко достигающие двух метров в высоту. Ширина же кустарника может доходить до 2,5 м. Растения имеют мочковатые и очень разветвленные корни, которые располагаются неглубоко. Расти они начинают весной, а остановка роста происходит в мае. Осенью, когда урожай уже собран, корни растения снова идут в рост. Крона куста раскидистая и слегка приподнятая, ветки отличаются вертикальным типом роста. Листовые пластины имеют сочный и очень насыщенный зеленый окрас, осенью они краснеют, приобретая желтый отлив. Это делает растение очень декоративным, способствует украшению участка. Цветы окрашены в кремово-белые тона, они довольно мелкие. Во время цветения аромат от кустарников разносится на несколько метров, благодаря чему на участке нет недостатка в пчелах.
Округлые ягодки Джерси имеют средние габариты. Диаметр одного плода составляет 16 мм. Ягоды довольно плотные, окрашены в темно-синие оттенки. На шкурке присутствует характерный для голубики светлый налет. Собранные плоды неплохо хранятся при правильных условиях. Не возникает проблем и при их перевозке.
Джерси – один из самых вкусных и сладких сортов голубики. Ягоды десертные, даже не раскусив их, уже можно почувствовать яркий аромат плодов. В большинстве случаев урожай пускают на переработку, создавая ряд зимних заготовок. Те плоды, что помялись или перезрели, станут замечательной начинкой для торта или пирога.
Плодоносит Джерси в августе, поскольку это средне поздняя культура. Ягоды с кустов огородники снимают каждый год.
Джерси представляет собой довольно урожайный сорт голубики. Если молодые кусты дают сравнительно мало ягод, то со взрослых можно получить в среднем от 3 до 6 килограммов урожая.
Отдельно нужно сказать и о нижнем слое посадочных лунок. Он должен состоять из кислого торфа, палых листьев, подробленной коры, опила. Точку роста надо заглублять, достаточно будет 5 сантиметров. Почвы культура предпочитает кислые, торфяные. Допускается наличие песка в субстрате. Грунт должен быть рыхлым и быстро пропускать воду, в которой голубика часто нуждается