КИЗИЛ ГРУШЕВИДНЫЙ - сорт кизила многие считают одним из лучших. Деревья хорошо переносят как зимние холода, так и летнюю засуху, обильно плодоносят каждый год. Созревания плодов у сорта кизила Грушевидного начинается в середине августа и заканчивается к началу сентября. Плоды бутылочной или грушевидной формы. крепко держаться на ветках и не осыпаются даже после полного созревания. Масса плодов колеблятся около 6 грамм, одельные экземпляры могут достигать 7,5 грамм. Полностью созревшие ягоды можно употреблять в свежем виде, для переработки предпочтительнее собирать плоды на стадии технической зрелости, тогда их дозревание растягиваеться на 3-4 недели, при этом не теряются полезные свойства. Кожица плодов у сорта темн-красная, темнеет почти до полной черноты при полном созревании. Мякоть также темно-красная, но более светлая вокруг косточек. при очистке плоды источают своеобразный "кизиловый" аромат.